Лепешки с сыром на сковороде
В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно!
Я увлекаюсь несладкой выпечкой и поэтому частенько готовлю вкусные пышные оладьи, о которых расскажу в следующей теме. Также пеку пирожки, сосиски в тесте, баурсаки и лепешки с всевозможными начинками. Все свои рецепты, найденные и проверенные годами, буду раскрывать поочередно, а сегодня расскажу, как сделать лепешки с брынзой и зеленью на сковороде за копейки. Все готовят по-разному, многие добавляют растительное масло в тесто, да и сыр туда же — я готовлю по своему выверенному рецепту, чтобы сырные лепешки пропеклись внутри, но не были сильно жирными.
- Приготовление
- Рекомендуем приготовить очень ароматные лепешки с сыром.
- Из кефира, муки, соли и соды замесить тесто, дать ему отдохнуть полчаса.
- Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде.
- Пошаговый рецепт с фото
- Вкусная лепешка с сыром на сковороде или ленивый хачапури - это быстрые воздушные лепешки на завтрак или для вкусного перекуса для всей семьи.
- Хочу предложить вам попробовать просто изумительные лепешки с брынзой. Тесто для них замешивается очень просто, получается отличным - совершенно не жестким, даже в охлажденном виде.
- Вкусные лепешки с брынзой на сковороде! Рецепт от Мамы.
Сырная лепешка на сковороде или ленивый хачапури на завтрак
Лепёшки вкусно подавать со свежими овощами или с супом. Лучше есть их сразу со сковороды. В остывшем виде они не такие вкусные.
