Кус-кус (кускус)
Кускус с овощами готовится в одной сковороде, что значительно сокращает время у плиты. Кускус очень быстро готовится и очень хорошо сочетается буквально с любыми овощами! Правда, если у вас непереносимость глютена, то эта крупа, к сожалению, не для вас. Если брать свежий тимьян, то это примерно 1 чайная ложка зеленых листиков. Если говорим о сухом, то примерно в три раза меньше. Не обязательно брать именно топлёное масло.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кускус с овощами и мясом 2. Приготовил : Оксана Ч. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 6.
Кускус с овощами — традиционное блюдо берберов. Но сегодня оно встречается во многих странах Востока. Подают кускус с запеченными овощами, курицей, мясом. Лучше всего для приготовления подходит крупа ручного изготовления.
