Куриное филе в кляре: пошаговый рецепт
Для того чтобы получить идеально приготовленное куриное филе в кляре, важно правильно подготовить все ингредиенты. Начните с того, что вымойте яйцо под проточной водой, чтобы избежать загрязнений. Затем разбейте его в глубокую миску и тщательно взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте в смесь немного холодной воды — это сделает кляр более легким и воздушным. Не забудьте щепотку соли, чтобы усилить вкус блюда.
Простой и быстрый рецепт куриных отбивных в кляре без лишних хлопот. Филе получается нежное, сочное, благодаря использованию кляра, который надежно окутывает каждую отбивную. По желанию в кляр можно добавить чеснок или приправу для курицы. Из г куриного филе у меня получилось 8 отбивных. Филе порезать пластинками, отбить каждую пластинку кухонным молотком. Яйца, сметану, щепотку соли взбить венчиком до однородности.
| Энергетическая ценность на 100 гр | 494 | Просто возьмите курицу и залейте яйцами и вы будете в восторге от этого рецепта! Вкусный и быстрый ужина за пару минут! |
| Пошаговый рецепт с фото | 148 | Куриное филе нарежьте кусочками. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон. |
| 347 | Сыр натереть на крупной тёрке, затем добавить измельчённый чеснок, базилик, яйцо куриное, перец и хорошо перемешать. В микс салата добавить мелко порезанный лук, черри порезанные четвертинками, масло, соль, перец и перемешать. | |
| 474 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. | |
| 482 | Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. | |
| 53 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. | |
| 350 | Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. | |
| 386 | Приготовить все ингредиенты для курицы в кляре. Мясо должно быть охлаждённым. | |
| 205 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 118 | Категория: Закуски Снэк. |
Невероятно вкусные крылышки под соусом "Баффало" Не пробовали? Не беда, я научу вас их готовить. Минимум времени, доступные продукты и закуска готова! Смотрите рецепт. Курица с ананасами на сковороде - очень пряное и изящное блюдо.
