Срезать с языков все лишнее жир, мышцы , чтобы они были ровными, когда будете нарезать их после варки. По внутренней части языка на шкурке сделать продольный надрез, чтобы при варке там не скапливался воздух и язык не всплывал. Подготовить овощи для бульона, в котором будем варить свиные языки. Подойдет зелень, сладкий перец, репчатый лук и морковь.

Как приготовить свиной язык: 20 отличных рецептов

Тщательно промойте свиной язык под проточной водой. В большой кастрюле поместите язык свиной, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала его. Очистите лук и морковь. Лук можно оставить целым, морковь нарезать крупными кусками. Добавьте к языку лук, морковь, соль, черный перец, лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне часа до мягкости.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Как приготовить свиной язык Всего рецептов в коллекции Как приготовить свиной язык: Рецепты Рецепты по продуктам Блюда из субпродуктов Блюда из языка.

Свиной язык - это настоящий деликатес, который займет достойное место, как на повседневном столе, так и на праздничном. Это ценный источник аминокислот и универсальный продукт для многих блюд. Варить язык очень просто, но это занимает много времени, поэтому предлагаю не мелочиться, а сразу варить несколько штук.

Похожие статьи

• Суп грибной со свининой рецепт пошагово
• Вкусные низкокалорийные вкусные рецепты
• Горбуша в пакете для запекания рецепты - Рыба в духовке 72 рецепта с фото. Как приготовить рыбу в
• Рецепт котлет из свинины и курицы