Борщ из щавеля
Летнее настроение, пикантная кислинка и насыщенный вкус — это красный борщ со щавелем. Традиционно его делают в начале лета, когда щавель набирает силу и появляется ранняя свекла. В этом блюде невероятное количество витаминов! В такой борщ, как правило, не добавляют капусту, уксус и лимонный сок. Все эти ингредиенты успешно заменяет щавель.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
Рецепт зеленого борща с щавелем
Зеленый борщ — это такое же традиционное украинское блюдо, как и красный борщ, но по популярности он занимает второе место и больше относится к сезонным блюдам. Рецепт борща со щавелем можно рассматривать как классический и современный. Исторически для варки борща использовали и крапиву, и лебеду, и даже листья свеклы наравне со щавелем.
Похожие статьи
- Как приготовить рулет из головы в домашних условиях - Рулет из свиной головы - Фото-рецепты пошагово
- Что можно приготовить из гречки с фото - Блюда из гречки, рецепты с фото на m: 740
- Горбуша в пакете для запекания рецепты - Рыба в духовке 72 рецепта с фото. Как приготовить рыбу в
- Как приготовить рулет с тыквой на пару - Рецепт: Ханум (паровой рулет с картофелем)