Ингредиенты: 1 кг потрошеной чищеной скумбрии без головы тушки г муки 1 ч. Как готовить жареную скумбрию:. Ингредиенты: 1 кг потрошеной скумбрии 1 куриное яйцо мл сливок г муки щепотка сахара 1 ч.

Рыба на сковороде

Скумбрия восхитительна во всех аспектах — недорогая и полезная рыба, обладающая выраженным вкусом. За ценный химический состав часто присутствует в рационе питания как взрослых, так и детей. Скумбрия на сковороде гриль — отличный способ поднять этот вид рыбы до ресторанного качества. Но для этого необходимо красиво подготовить рыбу.

У потрошеных тушек скумбрии без головы срезать все плавники, удалить черную пленку в брюшке, если осталась, и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать рыбу молотой сладкой паприкой. Эту смесь пересыпать на плоскую тарелку. Обвалять скумбрию в муке.

Скумбрию разморозить, если рыба была замороженная, выпотрошить, отрезать голову и плавники. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от костей филе.

Похожие статьи

• Экстрактор для рыбалки своими руками из зубной щетки
• Суп рыбный из горбуши рецепт с пшеном
• Запечённая рыба судак в духовке с фото - Рыба тушеная, 386 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
• Горбуша в пакете для запекания рецепты - Рыба в духовке 72 рецепта с фото. Как приготовить рыбу в