Грибная икра из опят с луком и морковью на зиму
Двухдневный поход в лес за опятами порадовал нас своим разнообразием. В первый день мы собрали маленькие молоденькие грибочки. В общем, самое оно для жарки и засолки. А вот второй день не был столь удачным. Опята стояли уже с раскрывшимися полностью шляпками и уже потемневшими ножками — переростки.
В сотейник выложить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, добавить 30 миллилитров растительного масла. Грибная икра из опят с луком и морковью на зиму готова. Хранить в холодном погребе или холодильнике. Грибная икра из опят с луком и морковью на зиму kedem. Грибная икра из опят с луком и морковью на зиму, это вкусная закуска на любой праздничный стол. Время приготовления 1 час.
Okoolina Поваренок 8 уровня. На праздничных столах, в том числе новогоднем, всегда присутствовала грибная икра. Делалась она из сухих грибов, свежих, солёных или смешивались грибы. Составляющие икры прокручивали через мясорубку.
