Мясо промойте и нарежьте довольно крупными кусками. Очистите и нарежьте лук крупными дольками. Картофель очистите и также нарежьте крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстым дном выложите сначала мясо, затем лук.

Хашлама с говядиной и картошкой

Автор Александр - директор Овкусе. По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо — Ингредиенты говядина 1 кг грудинка картофель г помидор 5 шт. Не подошли ингредиенты?

По факту, хашлама — это давнее традиционное кавказское блюдо. Его обычно готовят в казане, на свежем воздухе, и добавляют всегда много овощей. Так как же приготовить хашламу из говядины? Какие тонкости готовки есть у данного блюда? Это армянское блюдо может приготовить даже самая неопытная хозяйка, и не стоит ничего бояться.

Существуют различные варианты приготовления хашламы. Сегодня поделюсь рецептом этого замечательного и простого блюда, а именно тем, как готовлю его я. Говядину промываем, нарезаем на небольшие куски, заранее немного отвариваем до полуготовности.

Похожие статьи

• Постный рецепт картофельной запеканки - Постная картофельная запеканка по 6 рецептам
• Как приготовить рулет с тыквой на пару - Рецепт: Ханум (паровой рулет с картофелем)
• Овощное рагу с куриными грудками рецепт - Куриные грудки, фаршированные картофелем и грибами, в
• Суп-пюре из картофеля рецепты