Участник конкурса "Детское меню". Почему бы не накормить детвору такими сытными розочками-роллами, которые томятся на овощной подушке из молодой моркови, капусты и лука? При томлении тесто. Как принято считать, пельмени придумали в Китае.

Тесто для пельменей

Характеристики правильного пельменного теста. Тесто для пельменей должно быть эластичным, так как его необходимо раскатать до толщины ,5мм. Сделайте это с помощью тестомеса. Добавляем просеянную муку, просеянную соль, масло подсолнечное, яйцо, воду удобно добавлять воду дозатором воды Тесто замешивается за 5—10 минут.

Простое тесто для пельменей откроет вам путь к приготовлению этого любимого многими блюда в домашних условиях. Уверены: попробовав «свои», вы больше не захотите покупать магазинные! Тем более что с тестом для пельменей проблем никаких не возникнет: главное — не полениться и хорошо вымесить его руками. Ну а если в доме есть надежный миксер со специальными насадками, то смело используйте его для этой цели. Что же касается начинки, с ней тоже все просто: берем любое измельченное мясо, добавляем лук и специи по вкусу. А далее раскатываем тесто и лепим пельмени.

Это тесто можно подготовить как в хлебопечке, так и замесить вручную. Если вы будете делать замес в хлебопечке, то отправьте в ведерко сначала жидкие составляющие: молоко, подсолнечное масло и яйцо, а потом все сыпучие. Если у вас нет программы "Тесто для пельменей", то можно поставить на программу "Тесто для пиццы".

Похожие статьи

• Пирожное муравейник рецепт пошагово
• Пирог из тыквы с творогом рецепт пошагово
• Панно из соленого теста фото
• Булочки из слоеного готового теста рецепт пошагово