Курица, тушенная с баклажанами и овощами
Примерно так в прошлом декабре я была почти на грани нервного срыва из-за баклажанов. Они были катастрофически необходимы для пары съемок, поэтому приходилось рассчитываться с кассиром в магазине мокрыми от слез купюрами. Сейчас - как раз противоположная ситуация - баклажаны стоят каких-то смешных денег. И этим грех не пользоваться. Поэтому в ближайшее время мы с вами налегаем на рецепты с баклажанами. Сегодня готовим фаршированные баклажаны с начинкой из куриного фарша и овощей.
Это блюдо идеально, когда надо быстро приготовить сытный ужин на семью. Все готовится в одной сковороде, и у вас сразу получается курица и гарнир. Пока главное блюдо готовится, можно успеть нарезать легкий салат — идеальный быстрый ужин готов! Обваляйте голени в приправах: паприка, орегано, соль, перец, либо используйте готовый набор приправ для курицы. В большой сковороде с высокими бортами разогрейте растительное масло и обжарьте голени примерно 8 минут до равномерной румяной корочки. Затем переложите их в отдельную чашку и отставьте в сторону.
- Ингредиенты для «Курица с баклажанами под сливочным соусом»:
- Этот рецепт у меня получился спонтанно.
- Переложить баклажаны и курицу в форму для духовки и готовить 45 минут при градусах, время от времени перемешивая и поливая курицу соусом. Порадуйте родных этим несложным, но очень вкусным блюдом на обед или ужин.
- У меня трое детей, большой частный дом и, конечно же, я еще и работаю. Поэтому проблема накормить всех быстро и вкусно очень актуальна для меня.
- 2. Запечённая курица с ананасами и картошкой
- Все любят аппетитную курочку под хрустящей корочкой, зажаренную в духовке с пряными прованскими травами, а также запечённую с картофелем, рисом, гречкой и овощами.
- Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть.
- На днях поймала себя на мысли о том, что больно уж я неравнодушна к фаршированным продуктам. Шампиньоны, куры, рыба, помидоры, перцы
- Пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны вымыть и нарезать вдоль длинными пластами. Немного посолить, сложить в миску или дуршлаг и оставить на 30 минут.
- После долгого рабочего дня не хочется тратить много времени возле плиты.
- Куриные голени, тушенные с картошкой и морковью. Птица и овощи — беспроигрышное сочетание.
Спорт и фитнес. Что приготовить из куриных голеней. Оладьи Оладьи из кабачков с зелёным луком.
