Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты! Пьянящие и освежающие коктейли с текилой. Простые рецепты доступные всем. Такие коктейли с текилой вы сможете сделать дома самостоятельно!
Коктейли на березовом соке
Простой коктейль с берёзовым соком!!! Отличная замена Мартини и прочей чепухи. Едим ТВ. YT Дзен. Выпариваем берёзовый сок, чтобы он уменьшился в объёме в 4 раза.
Березовый сок — сезонный русский продукт с неярким, но запоминающимся вкусом, легкими танинами и, главное, с волнующим образом. Большинство поклонников березового сока пьют его просто так, но некоторые пытаются использовать его как ингредиент. Например, шеф ресторана White Rabbit Владимир Мухин варит на его основе суп — об этом и других гастрономических особенностях березового сока мы писали несколько лет назад в этом материале. Также березовый сок вызывает яркий интерес у барменов, которые смешивают с ним коктейли, превращая его то в сироп, то в содовую, то в комбучу, а то и выпаривая на плите, как это однажды сделал миксолог Александр Кан, придумавший коктейль «Исаев». В этом материале рассказы четырех миксологов и барменов про их отношения с березовым соком, есть тут и история «Исаева», рассказанная его автором. Было очевидно, что коктейль из водки и вермута, который пьет Джеймс Бонд, непопулярен и не востребован в России.
В основе мохито есть несколько неизменных ингредиентов. Это газированная вода, мята и лайм. Однако никто не мешает экспериментировать.